Η διατροφή, μαζί με τη συστηματική σωματική άσκηση και τον καλό ύπνο, αποτελεί «πυλώνα» της καλής υγείας και μάλιστα συγκεκριμένες τροφές είναι δυνατό να προστατεύσουν από συγκεκριμένες παθήσεις.
Οι 11 κορυφαίες τροφές για την υγεία των ανδρών μπορούν να αποφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, την ορμονική ισορροπία του και τη σεξουαλική υγεία.
Ποια είναι λοιπόν τα πολύτιμα συστατικά που μειώνουν τον κίνδυνο για τις πιο συχνές παθήσεις των αντρών και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε;
Πράσινα λαχανικά – Φυλλικό οξύ
Το σπανάκι, το μπρόκολο και η λαχανίδα, μεταξύ άλλων, είναι λαχανικά πλούσια σε φυλλικό οξύ. Μελέτη του 2003 από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έδειξε ότι οι άντρες που λαμβάνουν περισσότερο φυλλικό οξύ μέσω της διατροφής τους έχουν 30% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν περιφερική αρτηριακή νόσο, μια πάθηση του κυκλοφορικού συστήματος που χαρακτηρίζεται από τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και τη μειωμένη ροή αίματος στα άκρα. Το φυλλικό οξύ μειώνει τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης, ενός αμινοξέος που επιδρά στα τοιχώματα των αρτηριών και επιτρέπει την ευκολότερη συσσώρευση πλάκας. Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης αποτελούν γνωστό παράγοντα κινδύνου για την περιφερική αρτηριακή νόσο.
Γκρέιπφρουτ – Βιταμίνη C
Στους άντρες που λαμβάνουν κάθε μέρα τουλάχιστον 200 mg βιταμίνης C, την οποία βρίσκουμε μεταξύ άλλων στο γκρέιπφρουτ, το πορτοκάλι και το ροδάκινο, παρατηρείται βελτίωση της γονιμότητας, συγκεκριμένα ως προς την ποσότητα και την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων τους. Σε μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Τέξας παρατηρήθηκε σημαντική βελτίωση στην ποιότητα του σπέρματος αντρών που λάμβαναν καθημερινά έως και 1.000 mg βιταμίνης C.
Αβοκάντο – Μονοακόρεστα λιπαρά & αντιοξειδωτικά
Σε μια μικρή πιλοτική μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες παρατηρήθηκε βελτίωση της αγγειακής λειτουργίας σε μια ομάδα αντρών χάρη στην κατανάλωση αβοκάντο (σε ποσότητα 68 γραμμαρίων). Το αβοκάντο συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος επειδή τα συστατικά του εμποδίζουν την απελευθέρωση βλαβερών ουσιών που προωθούν την εκδήλωση της φλεγμονής στον οργανισμό.
Ντομάτα – Λυκοπένιο
Οι άντρες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη περίπου κατά 20% καταναλώνοντας τουλάχιστον 10 μερίδες του ζουμερού λαχανικού την εβδομάδα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη του 2014. Το λυκοπένιο, μια αντιοξειδωτική ουσία που βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση στην ντομάτα, είναι αυτό που εκτιμάται ότι προστατεύει από την καταστροφή του DNA και των κυττάρων του προστάτη.
Φασόλια – Φυτικές ίνες
Οι άντρες που καταναλώνουν συστηματικά φασόλια διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο εμφράγματος, δείχνει μελέτη από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ. Μόλις μία μερίδα την ημέρα φάνηκε να μειώνει κατά 38% τον κίνδυνο, ενώ παράλληλα οδήγησε και σε μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η θετική επίδραση στην καρδιά οφείλεται πιθανότατα στην περιεκτικότητα των φασολιών σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης και άλλων τοξικών ουσιών από τον οργανισμό.
Γιαούρτι – Προβιοτικά
Τα προβιοτικά που βρίσκονται σε ορισμένα γαλακτοκομικά, κυρίως γιαούρτια, προστατεύουν το γαστρεντερικό και ενισχύουν τη λειτουργία του. Μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Σουηδία το 2005 έδειξε ότι οι εργαζόμενοι που λάμβαναν σε καθημερινή βάση Lactobacillus reuteri, ένα προβιοτικό που ενεργοποιεί την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, έλλειψαν από τη δουλειά τους λόγω ασθένειας για 33% λιγότερες μέρες.
Καρπούζι
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα καροτενοειδές που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το λυκοπένιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους άνδρες, επειδή οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του καροτενοειδούς μπορεί να συμβάλλουν στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.
Ψητές πατάτες
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι άνδρες διατρέχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο για υψηλή πίεση του αίματος από τις γυναίκες, ιδιαίτερα πριν από την ηλικία των 45 ετών. Γι ‘αυτό είναι σημαντικό για τους άνδρες να τρώνε τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και κάλιο, όπως οι πατάτες. Οι ψητές πατάτες είναι μια πολύ υγιεινή εναλλακτική λύση για τις τηγανιτές πατάτες, και τα λαχανικά μπορεί να γίνουν ακόμα καλύτερα με την προσθήκη toppings όπως το τυρί τσένταρ, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές γιατί έτσι το γεύμα έχει περισσότερες φυτικές ίνες και βοηθά στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι ιδανική τροφή για την υγεία των ανδρών, γιατί μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο του καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της ουροδόχου κύστης η οποία είναι η πέμπτη πιο διαδεδομένη μορφή καρκίνου στους άνδρες. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, η οποία είναι ένα αντι-καρκινογόνο που αφαιρεί τα καρκινικά υλικά από το σώμα. Η σουλφοραφάνη μπορεί να αφαιρέσει ιδιαίτερα καρκινογόνες ουσίες που προέρχονται από ψητά ή τηγανητά κρέατα. Αλλα σταυρανθή λαχανικά όπως το λάχανο μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης.
Μπανάνες
Δεδομένου ότι οι άνδρες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου συγκριτικά με τις γυναίκες, είναι σημαντικό οι άνδρες να καταναλώνουν φρούτα όπως μπανάνες σε τακτική βάση. Οι μπανάνες ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, ενώ το μαγνήσιο και το κάλιο στα φρούτα είναι τα κύρια συστατικά που μειώνουν την τάση για εγκεφαλικά επεισόδια. Είναι μια καλή ιδέα να φάτε μια μπανάνα πριν από την εργασία σε εξωτερικό χώρο για να κρατήσετε τον καρδιακό ρυθμό σας σταθερό. Οι άνδρες που δεν τρώνε μπανάνες θα πρέπει να πίνουν ένα ποτήρι χυμό την ημέρα για να παίρνουν επαρκές κάλιο στη διατροφή τους.
Μούρα
Τα μούρα, όπως και τα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα φλαβονοειδή σε αυτά τα φρούτα μπορούν να κρατήσουν τον εγκέφαλο σε οξύνοια και να αποτρέψουν την απώλεια μνήμης που μπορεί να προκύψει με την ηλικία. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν τα μούρα μία από τις 5 κορυφαίες τροφές για την υγεία των ανδρών, δεδομένου ότι οι άνδρες υποφέρουν από άνοια και νόσο Αλτσχάιμερ πιο συχνά από τις γυναίκες. Τα μούρα είναι επίσης μια σημαντική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να αφαιρέσουν τις τοξίνες από το σώμα και να μειώσουν τις πιθανότητες της υψηλής πίεσης του αίματος και του καρκίνου του παχέος εντέρου.