Παραγωγή χαλουμιού στην Αγγλία – Μαίνεται η διαμάχη για την ονομασία προέλευσης
Ενώ στην Κύπρο μαίνεται η διαμάχη μεταξύ αιγοπροβατοτρόφων- αγελαδοτρόφων, για την ποσότητα γάλακτος που χρειάζεται για το χαλούμι, γεγονός που καθυστερεί την κατοχύρωση της ονομασίας ως τοπικό, στην περιοχή North Somerset της Αγγλίας ένας αγρότης έλαβε χρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση για την παρασκευή χαλουμιού.
Ο αγρότης Μιχάλη Μιχαήλ από την περιοχή North Somerset, εξασφάλισε χρηματοδότηση από την ΕΕ και ως εκ τούτου θα πραγματοποιήσει τη φιλοδοξία του για προώθηση του έργου “ΚΑΡΠΑΣΙΑ”.
Στο δημοσίευμα αναφέρεται ότι το χαλούμι είναι κατοχυρωμένο στις ΗΠΑ ως κυπριακό προϊόν, ωστόσο, λόγω των διαφωνιών μεταξύ των παραγωγών στην Κύπρο σε σχέση με την ποσότητα του γάλατος, το προϊόν δεν έχει ακόμη κατοχυρωθεί.