Θα ξανασκεφτείτε εάν θα ξαναφάτε «ζελεδάκια»! Δείτε πως φτιάχνονται! (Video)

Σας αρέσουν τα γλυκά ζελεδάκια; Και σε ποιον δεν αρέσουν. Λιώνουν στο στόμα και αφήνουν μια γλύκα ανεπανάληπτη. Γνωρίζετε όμως πως φτιάχνονται; Γνωρίζετε ότι η βάση τους είναι το χοιρινό δέρμα και κόκαλα; Όλα αυτά τεμαχίζονται και βράζονται ώστε να δημιουργηθεί ζελατίνη.

Το βίντεο της Alina Kneepkens, δείχνει τη διαδικασία παρασκευής γλυκών ζελέ προς τα πίσω. Ξεκινάει δηλαδή από το έτοιμο ζελεδάκι και φτάνει μέχρι το γουρούνι.

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται σε ένα μεγάλο φάσμα προϊόντων. Από γλυκά, ορισμένες βιταμίνες, τυριά, γιαούρτια, σούπες, ζελέ και σάλτσες σαλάτας. Βοηθάει να σταθεροποιεί και να «πυκνώνει» τα συστατικά

Over eten – De weg van een snoepje from Eén on Vimeo.

Check Also

Υπόθεση Κασόγκι: Αυτά ήταν τα εργαλεία θανάτου των 15 εκτελεστών (Photos)

Share Twitter Στις φωτογραφίες φαίνονται σύριγγες, ψαλίδια, συρραπτικά, νυστέρια, τέιζερ, μηχανισμός μπλοκαρισμού σήματος ασυρμάτων, ακόμα …

Η κόντρα ΕΕ – Ιταλίας στα άκρα: Δεν θα κάνουμε πίσω στον προϋπολογισμό, λέει ο Σαλβίνι

Share Twitter «Ο προϋπολογισμός δεν αλλάζει, ούτε οι προβλέψεις για το έλλειμμα και την ανάπτυξη. …