Θα ξανασκεφτείτε εάν θα ξαναφάτε «ζελεδάκια»! Δείτε πως φτιάχνονται! (Video)

Σας αρέσουν τα γλυκά ζελεδάκια; Και σε ποιον δεν αρέσουν. Λιώνουν στο στόμα και αφήνουν μια γλύκα ανεπανάληπτη. Γνωρίζετε όμως πως φτιάχνονται; Γνωρίζετε ότι η βάση τους είναι το χοιρινό δέρμα και κόκαλα; Όλα αυτά τεμαχίζονται και βράζονται ώστε να δημιουργηθεί ζελατίνη.

Το βίντεο της Alina Kneepkens, δείχνει τη διαδικασία παρασκευής γλυκών ζελέ προς τα πίσω. Ξεκινάει δηλαδή από το έτοιμο ζελεδάκι και φτάνει μέχρι το γουρούνι.

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται σε ένα μεγάλο φάσμα προϊόντων. Από γλυκά, ορισμένες βιταμίνες, τυριά, γιαούρτια, σούπες, ζελέ και σάλτσες σαλάτας. Βοηθάει να σταθεροποιεί και να «πυκνώνει» τα συστατικά

Over eten – De weg van een snoepje from Eén on Vimeo.

Check Also

Γαλλία: Τεράστια έκρηξη στο Πανεπιστήμιο της Λιόν (Video)

Share Twitter Μια τεράστια έκρηξη συγκλόνισε προ ολίγου, το πρωί της Πέμπτης, ένα από τα …

Σερβία: Τζιχαντιστής σχεδίαζε την δολοφονία του Πούτιν

Share Twitter Τη δολοφονία του Βλαντιμίρ Πούτιν φαίνεται ότι σχεδίαζε ένας τζιχαντιστής, ο οποίος συνελήφθη …