Όλοι μας ξέρουμε ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό από το παγωμένο τσάι με πολύ πάγο για της ζέστες αυτές μέρες που διανύουμε. Αυτό λοιπόν έρχεται μια μελέτη να καταρήξει. Σύμφωνα με τους επιστήμονες ένα ζεστό ρόφημα μπορεί πραγματικά να σας δροσίσει καλύτερα από ένα κρύο.
Ποιό συγκεκριμένα, ο Δρ Ollie Jay από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ εξέτασε την αποτελεσματικότητα της κατανάλωσης τόσο ζεστών όσο και κρύων ποτών όταν πρόκειται για τη μείωση της θερμότητας του σώματος. Οι εθελοντές κλήθηκαν να οδηγήσουν ποδήλατα για 75 λεπτά στους 24 °C με 23% σχετική υγρασία. Έπιναν νερό σε τέσσερις διαφορετικές θερμοκρασίες, που κυμαίνονταν από 1,5 °C έως 50 °C.
Σύμφωνα λοιπόν με τα αποτελέσματα “μετά την κατάποση του ζεστού ποτού, η συνολική αποθήκευση θερμότητας σώματος ήταν στην πραγματικότητα χαμηλότερη μετά την άσκηση παρά με τα πιο δροσερά ποτά”. Κι αυτό έχει να κάνει με τον ιδρώτα και πώς επηρεάζεται από τη θερμοκρασία του ποτού. Ο ιδρώτας (ή, το πιο σημαντικό, η εξάτμιση του ιδρώτα) είναι το κλειδί για την επίτευξη της ομοιόστασης μετά την άσκηση. Όταν κάποιος πίνει ένα ζεστό ρόφημα, το σώμα αναζητά την παραγωγή ιδρώτα που με τη σειρά της μειώνει την εσωτερική θέρμανση, δροσίζοντας το σώμα.