ΥΓΕΙΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ

Μπακαλιάρος σκορδαλιά – Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου

Το έθιμο για το παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς. Είναι ένα πιάτο που δεν λείπει ποτέ από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Κατά τη διάρκεια της Μεγάλη Τεσσαρακοστής, που αποτελεί την παλαιότερη και την πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας, καθιερωμένη από τον 4ο αιώνα μ.Χ., η Εκκλησία επιτρέπει μόνο δύο φορές την κατανάλωση ψαριού, εκ των οποίων …

Read More »

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Φυματίωσης: 3-4 εκατ. άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους κάθε χρόνο

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Φυματίωσης: 3-4 εκατομμύρια άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους κάθε χρόνο Η 24η Μαρτίου έχει καθιερωθεί από τη Διεθνή Ένωση κατά της Φυματίωσης και την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας ως Παγκόσμια Ημέρα κατά της Φυματίωσης, σε ανάμνηση της ανακάλυψης του μικροβίου που προκαλεί την αρρώστια, του βακίλου της Φυματίωσης, από τον Γερμανό γιατρό Ρόμπερτ Κοχ στις 24 Μαρτίου …

Read More »

Μαύρη σοκολάτα: Πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας και όχι μόνο…

Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας για τον ανθρώπινο οργανισμό έχουν αποτελέσει τα τελευταία χρόνια αντικείμενο δεκάδων μελετών. Είναι πλέον επιβεβαιωμένο ότι η μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα 70% σε κακάο έχει θετική επίδραση στο στρες, στα επίπεδα φλεγμονής, στη διάθεση, στη μνήμη και στην ανοσία έναντι πολλών ασθενειών. Ανάμεσα στις πολλαπλές της ιδιότητες η μαύρη σοκολάτα έχει την ικανότητα να ανεβάζει …

Read More »

Καθημερινά αντικείμενα που μας προκαλούν άγχος

Καθημερινά αντικείμενα που μας προκαλούν άγχος Το άγχος είναι ένα  κυρίαρχο κομμάτι της ζωής και της καθημερινότητάς μας. Τα υψηλά επίπεδα άγχους καταλήγουν να επηρεάζουν όλη μας τη ζωή. Η μείωση της λειτουργικότητάς μας μπορεί να είναι έντονη σε επίπεδο υγείας, προσωπικών σχέσεων καθώς και στη δουλειά μας. Οι λόγοι που μας προκαλούν άγχος, δεν είναι πάντα εύκολο να εντοπιστούν, για την …

Read More »

Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down

Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down H 21η Μαρτίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down, από τα αριθμητικά δεδομένα που συνθέτουν το σύνδρομο (3ο χρωμόσωμα στο 21ο ζεύγος=3.21). Η Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down καθιερώθηκε το 2006, με πρωτοβουλία του συμπατριώτη μας γιατρού Στυλιανού Αντωναράκη, καθηγητή Γενετικής στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης, προκειμένου να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει …

Read More »

Ερευνα: Οι ευεργετικές συνέπειες του μεσημεριανού ύπνου

Οι άνθρωποι που έχουν τη συνήθεια να παίρνουν ένα μεσημεριανό υπνάκο είναι πιθανότερο να έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και να αποφύγουν την υπέρταση, σύμφωνα με μια νέα ελληνική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καρδιολόγο, δρα Μανώλη Καλλίστρατο, του Γενικού Νοσοκομείου «Ασκληπιείου» Βούλας, που έκαναν τη σχετική παρουσίαση στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας στην Ουάσιγκτον, μελέτησαν 212 …

Read More »

Παγκόσμια Ημέρα Στοματικής Υγείας

Το μήνυμα του εορτασμού για το 2019 είναι: « Κάνε Ααα! Κάνε κάτι για τη στοματική σου υγεία». Το στόμα σου είναι καθρέφτης του σώματός σου, αφού αντανακλά την υγεία και την ευεξία σου. Το σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Στοματικής Υγείας για την τριετία 2018-2020 είναι «Κάνε Ααα!», και επικεντρώνεται στο γεγονός ότι η διατήρηση της υγείας του στόματος έχει …

Read More »

Παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας

Παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας H 20η Μαρτίου, έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας το 1985 με πρωτοβουλία της αμερικανικής οργάνωσης FARM (Farm Animal Reform Movement) και έχει εξαπλωθεί και εκτός των ορίων των ΗΠΑ. Η καμπάνια στοχεύει στην ενημέρωση του κοινού από τις συνέπειες της διατροφής που βασίζεται στα ζωικά προϊόντα. Εστιάζεται στην κακοποποίηση των …

Read More »

Αυτές είναι οι τροφές που συμβάλλουν στη μείωση του χρόνιου πόνου

Ο χρόνιος πόνος, προσδιορίζεται συχνά ως οποιοσδήποτε πόνος, που διαρκεί για περισσότερο από 12 εβδομάδες. Ο χρόνιος πόνος είναι διαφορετικός από τον οξύ πόνο. Μπορεί να αρχίσει από ένα τραυματισμό, όπως για παράδειγμα μετά από μια κάκωση στην πλάτη. Επίσης μπορεί να προκαλείται από κάποια ασθένεια, που εξελίσσεται. Σ’ ένα ποσοστό ασθενών, δεν μπορεί να βρεθεί η αιτία που προκαλεί …

Read More »

Μεταγευματική υπόταση: Ζαλάδα μετά το φαγητό, γιατί συμβαίνει;

“Μεταγευματική υπόταση”, είναι η χαμηλή αρτηριακή πίεση του αίματος η οποία συμβαίνει μετά την κατανάλωση γεύματος. Κύριο σύμπτωμα είναι το αίσθημα ζάλης το οποίο όμως μπορεί να προκαλέσει αδυναμία ισορροπίας, το οποίο μπορεί με τη σειρά του να οδηγήσει σε λιποθυμία ή πτώση. Συνήθως αυτό συμβαίνει σε  ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας και επηρεάζει περίπου το ένα τρίτο των ηλικιωμένων ανδρών και γυναικών. Δεν …

Read More »

Βιταμίνες: Τι χρειαζόμαστε ανάλογα με την ηλικία μας

Η επαρκής πρόσληψη βιταμινών είναι απαραίτητη ώστε να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή υγεία και η σωστή λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων του οργανισμού. Ωστόσο, ανάλογα με την ηλικία και τις ανάγκες του οργανισμού σε κάθε στάδιο της ζωής είναι διαφορετικές οι βιταμίνες που πρέπει να «πρωταγωνιστούν» στη διατροφή μας. Παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά σε ποιες βιταμίνες πρέπει να …

Read More »

Υπέρταση και πατάτες: Πόσες φορές την εβδομάδα κάνει να τρώμε;

Οι πατάτες αν και είναι από τις τροφές με την μεγαλύτερη κατανάλωση, παγκοσμίως, η σχέση τους με την υπέρταση δεν είχε έως τώρα μελετηθεί επισταμένως. Όμως σύμφωνα με μια 20ετή έρευνα, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal, σχετικά με τον αντίκτυπο της πατάτας στην υπέρταση, τονίζει ότι ανεξαρτήτως του τρόπου μαγειρέματος, οι πατάτες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής …

Read More »

Ποια είναι η πιο «υγιής» χώρα στο κόσμο – Σε ποια θέση βρίσκεται η Κύπρος

Ποια είναι η πιο «υγιής» χώρα στο κόσμο – Σε ποια θέση βρίσκεται η Κύπρος Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του Bloomberg η οποία βασίστηκε στην εξέταση ποικίλων παραγόντων σε 169 χώρες, η Ισπανία είναι η πιο υγιής χώρα στον κόσμο. Λαμβάνοντας υπόψη το προσδόκιμο ζωής των κατοίκων, τα ποσοστά καπνίσματος, την πρόσβαση σε καθαρό νερό και τα ποσοστά παχυσαρκίας διαμορφώθηκε …

Read More »

Στάση ύπνου: Τι προβλήματα δημιουργεί ο τρόπος που κοιμάστε

Σύμφωνα με μελέτες, αφιερώνουμε κατά μέσο όρο 25 χρόνια από τη ζωή μας στον ύπνο. Ο καλός ύπνος έχει πολλά οφέλη, καθώς δεν αναζωογονεί μόνο το σώμα αλλά επιτρέπει και στον εγκέφαλο να λειτουργεί αποδοτικά. Η ποιότητα του ύπνου δεν εξαρτάται μόνο από τη διάρκειά του αλλά και από τη στάση του σώματος. Στάσεις ύπνου Δεν υπάρχει πραγματικά μία σωστή στάση …

Read More »

Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού

Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού – Καθιερώθηκε για να ευαισθητοποιήσει το κοινό σχετικά με τη Χρόνια Νεφροπάθεια Από το 2006, η δεύτερη Πέμπτη Μαρτίου, καθορίστηκε ως η Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού. Η πρωτοβουλία ανήκει στη Διεθνή Εταιρεία Νεφρολογίας και τη Διεθνή Ένωση Νεφρολογικών Ιδρυμάτων για να ευαισθητοποιήσει το κοινό σχετικά με τη Χρόνια Νεφροπάθεια. Τα νεφρά (δύο στον ανθρώπινο οργανισμό) είναι ζωτικής σημασίας όργανα …

Read More »

Η διατροφική αξία του χοιρινού σε σχέση με τα πουλερικά

Η διατροφική αξία του χοιρινού σε σχέση με τα πουλερικά Τα άπαχα μέρη κρέατος χοιρινού, είναι το ίδιο υγιεινά με τα άπαχα μέρη της γαλοπούλας και του κοτόπουλου. Στην πραγματικότητα, περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως o σίδηρος, η έλλειψη του οποίου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία. Ό,τι είναι παρασκευασμένο με κρέας γαλοπούλας δεν το καθιστά αυτόματα και πιο θρεπτικό. Εάν …

Read More »

Καθαρά Δευτέρα και διατροφή: Τι να προσέξουμε

Καθαρά Δευτέρα και διατροφή: Τι να προσέξουμε Η Καθαρά Δευτέρα, σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα, είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου  δεν πρέπει να καταναλώνουμε οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αυγό, ψάρι, γάλα, τυρί, βούτυρο κλπ μέχρι και την ημέρα του Πάσχα. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας κρύβει αρκετές διατροφικές παγίδες. Πολλοί κάνουμε το λάθος να υποτιμάμε θερμιδικά τις μη …

Read More »

Βότανα και μπαχαρικά για υγεία και αντιγήρανση

Τα βότανα η φύση μας τα  χαρίζει απλόχερα και σε πολλές περιπτώσεις είναι  θαυματουργά, μια που μπορούν να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες. Τα βότανα και τα μπαχαρικά, σίγουρα δίνουν γεύση και χρώμα στο φαγητό, αλλά δεν έχουν μόνο αυτή την ιδιότητα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, ενισχύουν την υγεία και καταπολεμούν τη γήρανση, αποτελώντας όπλο απέναντι σε χρόνιες ασθένειες. …

Read More »

Οστεοπόρωση: Διατροφικές συνήθειες για να την προλάβετε…

Μπορείτε να βοηθήσετε στην πρόληψη της οστεοπόρωσης με μια υγιεινή διατροφή. Η οστεοπόρωση είναι μία πάθηση που εκδηλώνεται σε προχωρημένη ηλικία και αφορά άνδρες και γυναίκες. Οι ειδικοί τη χαρακτηρίζουν ύπουλη, γιατί τις περισσότερες φορές δεν δίνει συμπτώματα μέχρι τη στιγμή που ο ασθενής παθαίνει κάταγμα. Είναι συνεπώς απαραίτητο να μη γυρνάτε την πλάτη στην πρόληψη, τη διάγνωση και τη …

Read More »

Ευκάλυπτος: Θεραπείες για ανακούφιση από αναπνευστικά προβλήματα

Ο ευκάλυπτος αποτελεί την ιδανική επιλογή για να ενισχύσετε την άμυνα του οργανισμού. Ως ένα από τα καλύτερα θεραπευτικά φυτά της εναλλακτικής ιατρικής, συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, μειώνει το στρες, καταπολεμά τις βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις, προστατεύει την υγεία του δέρματος και πολλά άλλα. Οι θεραπείες με ευκάλυπτο, χάρη στην πολλαπλή τους δράση, έχουν γίνει δημοφιλείς και χρησιμοποιούνται ευρύτατα …

Read More »

Παγκόσμια Ημέρα Σπανίων Παθήσεων

Παγκόσμια Ημέρα Σπανίων Παθήσεων Μήπως εσείς, ή κάποιος που γνωρίζετε, πάσχει από κάποια σπάνια νόσο – νόσο που επηρεάζει λιγότερους από 5 στους 10.000 ανθρώπους; Η Παγκόσμια Ημέρα Σπάνιων Παθήσεων καθιερώθηκε το 2008 από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Σπανίων Παθήσεων (EURORDIS) και τιμάται έκτοτε την τελευταία ημέρα του Φεβρουαρίου, με σκοπό την ευαισθητοποίηση της κοινή γνώμης και την άσκηση πίεσης, προκειμένου …

Read More »

Άμυλο και οι επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης στη διατροφή

Άμυλο και οι επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης στη διατροφή Το άμυλο είναι  ένα από τα βασικότερα συστατικά τροφίμων όπως οι πατάτες, το ψωμί και τα όσπρια. Το άμυλο αποτελεί μια πολύ βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό και αν και αρκετά παρεξηγημένο από αυτούς που προσπαθούν να χάσουν βάρος, είναι άκρως απαραίτητο για τον οργανισμό όταν καταναλώνεται σε λογικά πλαίσια. Το …

Read More »

Αυτές είναι οι 10 τροφές για να καθαρίσετε την νικοτίνη από τον οργανισμό σας

Εάν ανήκετε σ’ αυτούς που δεν μπορούν να κόψουν με τίποτα το κάπνισμα, παρά το ότι γνωρίζετε πόσο κακό κάνει στον οργανισμό, τουλάχιστον  βοηθήστε το σώμα σας να αποβάλλει τη νικοτίνη, όσο γίνεται. Κατ΄αρχήν πίνοντας πολύ νερό. Το νερό βοηθάει στην αντιμετώπιση της αφυδάτωσης που προκαλεί το κάπνισμα, αλλά και στην αποβολή της νικοτίνης. Η νικοτίνη είναι μια από τις πιο …

Read More »

Οι επιπτώσεις στην υγεία από την υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνών

Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικό συστατικό των μυών, γι’ αυτό και είναι απαραίτητες για την αύξηση της μυϊκής μάζας. Είναι επίσης βασικό κομμάτι μιας διατροφής απώλειας βάρους, καθώς δημιουργούν αίσθημα κορεσμού. Αν και κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες, η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών, μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία. Δείτε ποιες είναι αυτές: Επιπτώσεις στο συκώτι Ενώ οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες μπορούν …

Read More »

Ιπποκράτης και η θεωρία των 4 γεύσεων

Πικρό, γλυκό, αλμυρό, ξινό Η Ιπποκρατική συλλογή, αναφέρεται τόσο στην πρόληψη και θεραπεία, όσο και στο περιβάλλον και την διατροφή. Η θεωρία των 4 γεύσεων, ανήκει στον Ιπποκράτη, ο οποίος έχει αφήσει ένα τεράστιο έργο την “Ιπποκρατική συλλογή” που ακόμα και σήμερα μελετάται από επιστήμονες και χρησιμοποιείται σαν πολύτιμο βοήθημα στην σύγχρονη ιατρική και διατροφολογία. Η φύση είναι ο καλύτερος …

Read More »

Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για το γλαύκωμα

Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για το γλαύκωμα Νέα επιστημονική μελέτη του Ελληνικού Κέντρου Έρευνας και Θεραπείας Οφθαλμικών Παθήσεων του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, βοηθά για την καλύτερη διατήρηση της όρασης ασθενών που χειρουργήθηκαν για γλαύκωμα! Η μελέτη, που αφορά τις μεταβολές του ματιού μετά από χειρουργική αντιγλαυκωματική επέμβαση, παρουσιάστηκε στο ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΚΑΤΑΡΑΚΤΟΥ & ΔΙΑΘΛΑΣΤΙΚΗΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στο Μέγαρο …

Read More »

Γιατί κοκκινίζει το πρόσωπο σας μετά την γυμναστική…

Γιατί κοκκινίζει το πρόσωπο σας μετά την γυμναστική… Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την ολοκλήρωση μιας δυνατής άσκησης με τόνους ιδρώτα να κυλούν στο σώμα σας. Ναι η εικόνα δεν είναι πολύ ελκυστική, αλλά εσείς νιώθετε καταπληκτικά, όλο ενέργεια, με τις ενδορφίνες να εκρήγνυνται στον εγκέφαλό σας προσφέροντάς σας ευχαρίστηση. Γιατί ωστόσο, αφού νιώθετε τόσο όμορφα κάποιοι σας κοιτάζουν περίεργα …

Read More »

Είδη αντιοξειδωτικών και η δράση τους στην υγεία μας

Αντιοξειδωτικά: Η δράση τους στην υγεία μας – Που τα εντοπίζουμε Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που αναστέλλουν ή αντιστέκονται ή προφυλάσσουν το κύτταρο από τις οξειδώσεις. Χωρίς αντιοξειδωτικά ζωή, δεν θα υπήρχε καθώς το σώμα μας παράγει αλλά και βομβαρδίζεται από τις λεγόμενες ελεύθερες ρίζες που ασκούν βλαπτικές επιδράσεις αλλά εξουδετερώνονται, λιγότερο ή περισσότερο επιτυχημένα, από τα αντιοξειδωτικά. Ο μηχανισμός …

Read More »

Ερευνα: Έτσι θα σταματήσετε την πείνα σας…

Και μόνο η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου μπισκότου, αρκεί για να μας «προκαλέσει» να το καταβροχθίσουμε. Τι θα άλλαζε όμως αν γνωρίζαμε ότι η λύση για να ξεπεράσουμε αυτή την ακατανίκητη επιθυμία μας είναι τόσο απλή όσο να απολαύσουμε τη μυρωδιά του λίγο περισσότερο; Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα αποδεικνύει ότι για να ξεπεράσουμε τους πειρασμούς, ίσως χρειάζεται …

Read More »

Δρ Αρτόπουλος: Μέσα από το στόμα αφαιρείται πλέον ο θυρεοειδής

Μέσα από το στόμα, χωρίς τομές και αντιαισθητικά σημάδια στο λαιμό, μπορεί να γίνεται πλέον με τη νέα μέθοδο (διαστοματική ενδοσκοπική θυρεοειδεκτομή) η αφαίρεση του θυρεοειδούς. Τα αποτελέσματα της νέας μεθόδου είναι άκρως ικανοποιητικά, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο 1ο Διεθνές Workshopπου πραγματοποιήθηκε  στο EGEUNIVERSITY στην Σμύρνη. «Η μέθοδος ονομάζεται TOETVA (Trans Oral Endoscopic Thyroidectomy Vestibular Approach) και …

Read More »