1ο Φεστιβάλ οικιακής-καθημερινής κουζίνας στο Ηράκλειο Κρήτης

Την Κυριακή 7 Απριλίου, στο Κτήμα Καλαθάκη στις Μαλάδες Ηρακλείου θα πραγματοποιηθεί το 1ο φεστιβάλ οικιακής-καθημερινής κρητικής κουζίνας. Στο φεστιβάλ θα συμμετάσχουν οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι του Δήμου Μινώα Πεδιάδας Αποστόλων, Σαμπά, Ζωφόρων, Βόνης, Γαλατά, Θραψανού, Πολυθέας, Διαβαϊδέ, Σμαρίου, Ρουσοχωρίου, Αυλής, Γαρύπας, Λευκοχωρίου, Τουρλωτής, Κασταμονίτσας και Γερακίου.

Με οδηγό την παράδοση, τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και την αυθεντικότητα των γεύσεών τους, οι σύλλογοι θα παρουσιάσουν παραδοσιακά πιάτα, σκοπεύοντας στην προβολή του διατροφικού πολιτισμού, της ιστορίας και της φιλοσοφίας της κρητικής κουζίνας-διατροφής που ξεκινά από την Μινωική εποχή και φτάνει ως τις μέρες μας.