Ανακοινώνεται εντός της ημέρας το πλαφόν στην τιμή του γάλακτος, στη χονδρική και τη λιανική. Το πλαφόν που θα διαρκέσει πιλοτικά για 45 ημέρες, αναμένεται να καθορίζει ως ανώτατη τιμή του γάλακτος το 1,41 ευρώ το λίτρο.
Ο υπουργός Εμπορίου Νεοκλής Συλικιώτης, με απόφαση του οποίου μετά τις επαφές του με αγελαδοτρόφους και παστεριωτές , μπαίνει το πλαφόν, χαρακτήρισε εντελώς αδικαιολόγητη τη μετακύλιση της αύξησης των τεσσάρων σεντ που επέβαλαν οι αγελαδοτρόφοι, στη χονδρική αγορά κατά εννέα σεντ και περαιτέρω αύξηση στη λιανική τιμή . Στόχος της παρέμβασης του υπουργείου Εμπορίου, είπε, είναι η καθήλωση των τιμών για προστασία των καταναλωτών.