Ποιες είναι οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Αν και δεν έχει μπει ακόμη ο χειμώνας πρέπει να έχουμε ένα δυνατό οργανισμό για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις ιώσεις που είναι σε έξαρση την συγκεκριμένη εποχή.

Συγκεκριμένα, τρεις τροφές μπορούν και είναι και ιατρικά αποδεδειγμένο, ότι μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού μας.

1. Τζίντζερ

Η πικάντικη και νόστιμη αυτή ρίζα ρίχνει τον πυρετό, καταπραΰνει τον πονόλαιμο και το βήχα και έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες. Τα αντιφλεγμονώδη που περιέχει διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος και ανοίγουν τα ιγμόρεια, διευκολύνοντας την αναπνοή. Έρευνες έχουν δείξει ότι η πιπερόριζα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία της γρίπης.

2. Κολοκύθα

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι καλή πηγή βιταμίνης C και καροτένιου. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα καροτενοειδή των λαχανικών και των φρούτων μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου, προστατεύουν τα μάτια και το δέρμα από τις επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας, προστατεύουν την υγεία της καρδιάς και επιβραδύνουν τη γήρανση.

3. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ειδικά κατεχίνες που καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες βλάπτουν τον οργανισμό. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι κατεχίνες μπορεί να συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της γρίπης και των ιών του κοινού κρυολογήματος.

4. Κρεμμύδι και σκόρδο
Τόσο τα σκόρδα, όσο και τα κρεμμύδια, περιέχουν ενώσεις που επιταχύνουν τη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Εμποδίζουν τα κρυολογήματα και βοηθούν κατά του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων. Εάν κρυώσετε και έχετε βουλωμένη μύτη, το σκόρδο θα βοηθήσει επίσης να καθαρίσει η μύτη σας..

5, Ξηροί καρποί
Αντί να προτιμήσετε τα πατατάκια για ένα σνακ το απόγευμα, αντικαταστήστε τα με μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, καταπολεμά λοιμώξεις του αναπνευστικού, όπως το κρυολόγημα. Επίσης, αυξάνει τη δράση των αντισωμάτων και ορισμένων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, όταν είμαστε αγχωμένοι -και ποιος δεν είναι;