Οι Ιταλοί εδώ και χρόνια έχουν εκφράσει την αγάπη και την αφοσίωσή τους στον καφέ. Δεν επιτρέπουν όμως στους εαυτούς τους να τον απολαμβάνουν όλες τις ώρες;
Συγκεκριμένα, στην Ιταλία «απαγορεύεται» η κατανάλωση καπουτσίνο μετά τις… 11:00 το πρωί ή πολύ αυστηρά, μετά τη 13:00 το μεσημέρι!
Φημολογείται μάλιστα πως εάν κάποιος παραγγείλει καφέ έστω και με ελάχιστο γάλα μέσα, οι μπαρίστα θα τους κοιτάξουν με απορία.
Ο κανόνας αυτός δεν οφείλεται σε κάποια εμμονή των Ιταλών βέβαια, αλλά στην ανησυχία για καλή σωματική υγεία.
Φυσικά, το πρόβλημα να μην είναι ο καφές, τον οποίο οι Ιταλοί καταναλώνουν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά το γάλα.
Η κατανάλωση γάλακτος, πόσο μάλλον ζεστού, μετά ή και πριν το φαγητό είναι κακή κίνηση για το στομάχι, καθώς δεν βοηθάει στην πέψη.