Το μπρόκολο είναι αποτοξινωτικό λαχανικό που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα

Η σουλφαράνη αναγνωρίστηκε το 1992 ως ένα από τα ισχυρότερα φυτοθρεπτικά της οικογένειας των σταυρανθών και έχει μελετηθεί εκτεταμένα από τότε. Η καλύτερη πηγή σουλφοραφάνης είναι το μπρόκολο.

Σε εργαστηριακές μελέτες, μαζί με άλλα φυτοθρεπτικά ων σταυρανθών λαχανικών, η σουλφοραφάνη έδειξε να καταστρέφει πολλά είδη καρκινικών κυττάρων, ενεργοποιώντας την απόπτωσή τους.

Η σουλφοραφάνη είναι ιδιαίτερα σημαντική στην πρόληψη του καρκίνου, καθώς βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να αποβάλλει τις καρκινογόνες ουσίες. Έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνει τη δράση διαφόρων αποτοξινωτικών ενζύμων, ώστε τα καρκινογόνα να αποβάλλονται πριν βλάψουν τα κύτταρα.

Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συστατικά που περιέχουν τα σταυρανθή λαχανικά, και ειδικά το μπρόκολο, μπορούν να εμποδίσουν την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων σε άλλα μέρη του σώματος.

Check Also

Υγεία: Αυτές οι τροφές καταστρέφουν την ερωτική μας διάθεση

Share Twitter Όλοι γνωρίζουμε τις τροφές που μας ανεβάζουν την ερωτική διάθεση στα ύψη. Υπάρχουν …

Υγεία: 20 ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά του σώματος, που δεν γνωρίζαμε

Share Twitter Αν νομίζετε μέχρι τώρα ότι γνωρίζατε τα πάντα για το σώμα σας, τότε …