Η λιχουδιά σήμα κατατεθέν των εστιατορίων του ομίλου ΙΚΕΑ επιστρέφουν στα απανταχού μενού των υποκαταστημάτων στις ευρωπαϊκές χώρες, μετά το διατροφικό σκάνδαλο με την ανίχνευση DNA αλόγου στο κρέας τους.
Η ΙΚΕΑ σταμάτησε το Φεβρουάριο να πουλά τα κεφτεδάκια που παρασκεύαζε ο κύριος προμηθευτής, η εταιρεία Familjen Dafgard στη Σουηδία, αφού έλεγχοι έδειξαν ότι μια παρτίδα περιείχε κρέας αλόγου. Ο διευθύνων σύμβουλος του IKEA Foods Έντουαρντ Μοχρ δήλωσε στο πρακτορείο ειδήσεων Ρόιτερς ότι οι καφετέριες των καταστημάτων του ομίλου στη Σουηδία, τη Δανία και τη Φινλανδία άρχισαν και πάλι σήμερα να πωλούν κεφτεδάκια. Κεφτέδες από την εταιρεία Familjen Dafgard, η οποία προμηθεύει σχεδόν όλα τα καταστήματα του ΙΚΕΑ στην Ευρώπη, θα πωλούνται και πάλι σε όλα τα καταστήματα από τα μέσα Απριλίου.
Ο Μοχρ είπε ότι ο ΙΚΕΑ υποχρέωσε την Familjen Dafgard να διακόψει τη συνεργασία της με οκτώ από τους 15 προμηθευτές της, συμπεριλαμβανομένου του εισαγωγέα κρέατος που περιείχε κατά ένα μέρος του και κρέας αλόγου, ενώ θα μειώσει τον αριθμό των χωρών από τις οποίες αγοράζει κρέας.