Διατροφή: 10 τρόποι για να ξυπνήσετε το μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός ξεκινά να δουλεύει περισσότερο αν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά στην διατροφή μας έχουν θρεπτικές ουσίες οι οποίες τα μετατρέπουν σε ενέργεια. Συνεπώς, ένας καλός ή γρήγορος μεταβολισμός απλά σημαίνει ότι το σώμα σας λειτουργεί σωστά και διαχωρίζει σωστά τις τροφές.

Η τόνωση του μεταβολισμού είναι το Ιερό Δισκοπότηρο όσων προσέχουν το βάρος τους παντού στον κόσμο, ωστόσο, το πόσο γρήγορα μπορεί το σώμα σας να κάψει θερμίδες εξαρτάται από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες.

Μερικοί άνθρωποι κληρονομούν έναν ταχύ μεταβολισμό. Οι άνδρες τείνουν να καίνε περισσότερες θερμίδες από ό,τι οι γυναίκες, ακόμα και όταν ξεκουράζονται. Για τους περισσότερους ανθρώπους, ο μεταβολισμός επιβραδύνει σταθερά μετά την ηλικία των 40.

Παρά το γεγονός ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε την ηλικία σας, το φύλο, ή τη γενετική, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να πάρετε μια ώθηση στον μεταβολισμό σας.

Σύμφωνα με έρευνες μπορείτε να αυξήσετε τον μεταβολισμό, με το να μασάτε πιο αργά. Έρευνες έχουν δείξει ότι τρώγοντας το φαγητό σας αργά μπορείτε να κάψετε μέχρι 10 θερμίδες περισσότερες ανά γεύμα.

Δείτε 10 από αυτούς τους τρόπους:

Χτίστε μύες
Το σώμα μας καίει συνεχώς θερμίδες, ακόμα και όταν δεν κάνουμε τίποτα. Αυτός ο ρυθμός του μεταβολισμού εν ηρεμία είναι πολύ υψηλότερος σε άτομα με περισσότερους μύες. Κάθε 2 κιλά μυών χρησιμοποιούν περίπου 6 θερμίδες την ημέρα μόνο για να συντηρούν τον εαυτό τους, ενώ κάθε 2 κιλά λίπους καίνε μόνο 2 θερμίδες ημερησίως. Αυτή η μικρή διαφορά μπορεί να αυξάνει με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, μετά από μια περίοδο σωματικής άσκησης οι μύες ενεργοποιούνται σε όλο το σώμα σας, αυξάνοντας τον ημερήσιο μεταβολικό ρυθμό σας.

Κλιμακώστε την προπόνησή σας
Η αεροβική άσκηση δεν μπορεί να χτίσει μεγάλους μύες, αλλά μπορεί να ενισχύσει μεταβολισμό σας κατά τις ώρες μετά από μια προπόνηση. Το κλειδί είναι να δώσετε ώθηση στον εαυτό σας. Οι ασκήσεις υψηλής έντασης προσφέρουν μια μεγαλύτερη, πιο μακρά αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού εν ηρεμία απ’ ό,τι οι ασκήσεις χαμηλής ή μέτριας έντασης. Για να πάρετε τα οφέλη, δοκιμάστε πιο έντονες ασκήσεις στο γυμναστήριο ή συμπεριλάβετε σύντομες εκρήξεις τζόκινγκ κατά τη διάρκεια του συνηθισμένου περιπάτου σας.

Πιείτε νερό
Το σώμα χρειάζεται το νερό για να επεξεργαστεί τις θερμίδες. Αν είστε ακόμα και ήπια αφυδατωμένοι, ο μεταβολισμός σας μπορεί να επιβραδυνθεί. Σε μια μελέτη, οι ενήλικες που έπιναν οκτώ ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα έκαψαν περισσότερες θερμίδες από εκείνους που έπιναν τέσσερα. Για να παραμένετε ενυδατωμένοι, πιείτε ένα ποτήρι νερό ή άλλο ποτό χωρίς ζάχαρη πριν από κάθε γεύμα και σνακ. Επιπλέον, προσπαθήστε να τρώτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αντί για κουλούρια ή τσιπς.

Ενεργειακά ποτά
Ορισμένα συστατικά στα ενεργειακά ποτά μπορεί να δώσουν ώθηση στο μεταβολισμό σας. Είναι γεμάτα καφεΐνη, η οποία αυξάνει την ποσότητα της ενέργειας που χρησιμοποιεί το σώμα σας. Εχουν μερικές φορές ταυρίνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό σας και να βοηθήσει στην καύση του λίπους. Ωστόσο, χρησιμοποιώντας αυτά τα ποτά μπορεί να προκαλέσετε προβλήματα, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, άγχος και θέματα ύπνου. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δεν τα συστήνει για παιδιά και εφήβους.

Σνακ χωρίς αμαρτία
Το να τρώτε περισσότερο μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος – με την έννοια να τρώτε πιο συχνά. Οταν τρώτε μεγάλα γεύματα με μεγάλα κενά ενδιάμεσα, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνει μεταξύ των γευμάτων. Εχοντας ένα μικρό γεύμα ή σνακ κάθε 3 έως 4 ώρες αυτό κρατά το μεταβολισμό σε εγρήγορση και καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αρκετές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά σνακ τρώνε λιγότερο στα γεύματά τους.

Κάντε τα γεύματά σας πιο πικάντικα
Τα πικάντικα τρόφιμα περιέχουν χημικές ουσίες που μπορεί να δώσουν ώθηση στον μεταβολισμό σας. Μαγειρεύοντας τα φαγητά σας με μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη ή πράσινη πιπεριά τσίλι μπορεί να ενισχύσετε το μεταβολικό ρυθμό σας. Τα αποτελέσματα είναι πιθανότατα προσωρινά, αλλά αν τρώτε τα πικάντικα τρόφιμα συχνά, τα οφέλη θα πληθύνουν. Για μια άμεση ενίσχυση του μεταβολισμού σας, κάντε πικάντικα τα ζυμαρικά σας.

Ενισχυθείτε με πρωτεΐνες
Το σώμα καίει πολύ περισσότερες θερμίδες από την πέψη των πρωτεϊνών από ό,τι από το λίπος ή τους υδατάνθρακες. Αν θέλετε να φάτε μια ισορροπημένη διατροφή, αντικαθιστώντας κάποιους υδατάνθρακες με άπαχες τροφές, πλούσιες σε πρωτεΐνες αυτό μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας κατά τη διάρκεια του γεύματος. Υγιεινές πηγές πρωτεϊνών είναι το άπαχο βοδινό κρέας, η γαλοπούλα, το ψάρι, το λευκό κρέας του κοτόπουλου, τα καρύδια, τα φασόλια, τα αυγά και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μαύρος καφές
Εάν πίνετε καφέ, πιθανότατα απολαμβάνετε την αύξηση της ενέργειας που ακολουθεί το τελετουργικό του πρωινού σας. Εάν πίνετε με μέτρο, ένα από τα οφέλη του καφέ μπορεί να είναι μια βραχυπρόθεσμη αύξηση του μεταβολικού ρυθμού σας. Η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε λιγότερο κουρασμένοι ή ακόμη και να αυξήσετε την αντοχή σας ενώ ασκείστε.

Αναζωογονηθείτε με πράσινο τσάι
Πίνοντας πράσινο τσάι απολαμβάνετε τα συνδυασμένα οφέλη της καφεΐνης και των κατεχινών, που είναι ουσίες που φαίνεται πως ενισχύουν το μεταβολισμό για μια-δυο ώρες. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση 2 έως 4 φλιτζανιών τσαγιού μπορεί να ωθήσει το σώμα να κάψει 17% περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια άσκησης μέτριας έντασης για ένα σύντομο χρονικό διάστημα.

Αποφύγετε τις εξαντλητικές δίαιτες
Οι εξαντλητικές δίαιτες – αυτές που αφορούν την κατανάλωση λιγότερων από 1.200 θερμίδων την ημέρα (αν είστε γυναίκα) ή 1.800 (αν είστε άντρας) – είναι καταστροφικές για όσους ελπίζουν να επιταχύνουν τον μεταβολισμό τους. Αν και αυτές οι δίαιτες μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε κιλά (σε βάρος της καλής διατροφής), ένα υψηλό ποσοστό της απώλειας προέρχεται από μύες. Οσο όμως μειώνεται η μυϊκή μάζα σας, τόσο περισσότερο επιβραδύνεται ο μεταβολισμός σας. Το τελικό αποτέλεσμα είναι το σώμα σας να καίει λιγότερες θερμίδες από όσες καίγατε πριν από τη δίαιτα.

Check Also

Οι κίνδυνοι για μια 45χρονη γυναίκα που… δεν κάνει συχνά σεξ!

Share Twitter Η συχνότητα του σεξ σχετίζεται με την εμφάνιση της εμμηνόπαυσης. Οι γυναίκες που …

Δείτε 11 μυστήρια πράγματα που συμβαίνουν στον ύπνο μας

Share Twitter Μερικές φορές ενώ κοιμόμαστε ήσυχα, βιώνουμε περίεργα πράγματα κατά την διάρκεια του ύπνου, …