Η ζήτηση σολομού από την Χιλή στην αγορά της Κίνας, διπλασιάστηκε το πρώτο εξάμηνο του 2018, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2017, όπως ανέφεραν τοπικά ΜΜΕ.
Οι αγορές που έκανε η Κίνα διπλασιάστηκαν από 12.000 τόνους το πρώτο εξάμηνο του 2017, σε περίπου 24.000 τόνους την αντίστοιχη χρονική περίοδο του 2018, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η εφημερίδα «El Mercurio».
O Αρτούρο Κλεμέντ, πρόεδρος του βιομηχανικού ομίλου SalmonChile δήλωσε στους δημοσιογράφους ότι ο αναφερόμενος τομέας, αναμένει ότι οι πωλήσεις στην Κίνα «θα αυξηθούν ακόμη περισσότερο, από την αύξηση της ζήτησης».